为加强社区教育内涵建设、丰富居民业余文化生活，发挥南京学习在线（母亲学堂）品牌效应，由南京市教育局、南京开放大学（南京市社区大学）、南京市妇联共同主办；由南京雨花开放大学、雨花街道办事处承办的南京市第四届“妈妈的味道”厨艺大赛决赛近日在南京市雨花台中学隆重举行。南京开放大学副校长张煌，南京市妇联副主席彭媛媛，南京市妇联宣传部副部长李亚婷，南京开放大学宣传部部长刘建锋，终身教育服务指导中心副主任邱静，雨花台区教育局副局长盛红霞，雨花台区雨花街道办事处副主任董红，雨花台区妇联副主任陈兰，雨花开放大学校长王春林，雨花台中学常务副校长杭秉全等出席此次活动。

“南京学习在线”平台从今年4月份开启活动预热和网上报名后，广大社区居民积极响应并踊跃参与，有的全家动员分工协作，有的围观点赞转发朋友圈。经过一个多月的线上评选后按投票高低的原则，共选出12名参赛选手进入到5月12日的现场厨艺大赛环节。本次大赛通过“南京学习在线”平台的推广，得到了社会的广泛关注，活动期间共征集作品63件，投票人数59411人次，活动浏览人数近9万人。

决赛之前，来自雨花街道雨花社区的朋友们用舞蹈《东方红》为参赛选手加油鼓劲，更为现场的活动增添了轻松欢乐的气氛。雨花开放大学校长王春林作了热情洋溢的致辞。南京市妇联副主席彭媛媛宣布决赛开始。12名参赛选手穿戴好厨师衣帽分3组开始比赛，煎、炒、烹、炸……在选手们娴熟的刀工和精心的烹饪下，一道道美味佳肴飘香十里。参赛菜品菜式虽然都很普通，并没有什么山珍海味，但在妈妈们的手里却都变得与众不同，一点也不简单，处处可见心思。现场的每位参赛选手脸上都洋溢着甜美的笑容，妈妈们正是通过这一道道普通的菜肴来倾注着对子女的浓浓爱意，和对家庭美满生活殷切向往。随着比赛的深入整个赛场内弥漫着诱人的香味，观众们都迫不及待想去品尝这些美味。参赛选手刘慧更是把“妈妈的味道”背后动人的故事分享给在场的所有人。同时，比赛现场还举行了有奖问答等互动环节，观众席上，亲友团的加油助威声不断，雨花街道花神庙社区带来的灯笼舞《中华全家福》，水兵舞《红马鞍》和舞蹈《五星红旗》把现场气氛推向了高潮。

专业的大赛评委们从色、香、味、型、四个方面进行评分，经过评委舌尖上的把关后综合评定，新一届“厨神”脱颖而出。来自雨花台区西善桥街道邱玉兰的《梅干菜烧肉》 和雨花街道张祖植的《葱花神鸡》 凭借绝佳的口感味道，绝美的色泽外观，健康的营养价值，独特的创意被评委们一致评选为一等奖作品。

“妈妈的味道”厨艺大赛举办四年来，本着走进社区，贴近百姓生活，让社区居民走出家门，以厨会友，让青年人懂得感恩，提升市民美好生活的幸福感，在母亲节的当天更是凸显了本次活动的主题意义。同时，为社区教育特色教学活动组织积累了宝贵的实践经验，为我市终身教育事业融合发展进行了有益的尝试与探索。

南京开放大学   王愚

2019.05.12