10月12日下午,玄武门街道高楼门社区开展全民终身学习周主题培训——如何制作药膳。
随着秋冬季节的来临,冬季进补不少居民已提上了日程!俗话说“药补不如食补”,为了使社区居民更好的运用食材滋补身体,活动现场,针对膳食指南建议、饮食常见问题和常见误区,卫生院医生用通俗易懂、贴近百姓生活的语言,辅以生动的生活例子,为大家进行了详细讲解。向居民重点介绍了合理的饮食方法及中医药膳怎样吃才能吃出健康、吃出美丽,讲解中国传统膳食结构,强调平衡膳食、辩证用膳,提倡含不同营养成分食物互补等传统养生保健的膳食原则,大家纷纷围着老师咨询相关养生健康问题,有的居民拿着纸和笔认真地记下来,有所收益。
本次活动不仅提高了社区居民对中医食疗与养生方面知识的了解,更提高了居民自我保健能力,促使居民的生活更加健康。
(玄武区社区进修学院沈青)